イタヤ貝 ( ベビーホタテ ) やわらか 干し貝柱 【 旨み 濃厚 貝だし / 形不揃い ( 訳あり 業務用 )  】 炊き込みご飯 / 焼きそばの具 / おつまみ にも 千成商会 [ つまみ蔵 ] 500g
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⚫︎【旨さやみつきの干し貝柱!】新鮮なイタヤ貝の貝柱をボイルし、干して旨みを閉じ込めました。味と品質にこだわり、食塩だけでシンプルに仕上げた、着色料・香料・保存料不使用の干し貝柱です。イタヤ貝は、帆立と同じく濃厚な貝だしが出る、うまみたっぷりな貝です。お酒のつまみとして日本酒と相性抜群です。

【旨さやみつきの干し貝柱!】新鮮なイタヤ貝の貝柱をボイルし、干して旨みを閉じ込めました。味と品質にこだわり、食塩だけでシンプルに仕上げた、着色料・香料・保存料不使用の干し貝柱です。イタヤ貝は、帆立と同じく濃厚な貝だしが出る、うまみたっぷりな貝です。お酒のつまみとして日本酒と相性抜群です。

⚫︎【旨み+塩味+歯応え】イタヤ貝を乾燥させた干し貝柱で、旨味が凝縮しています。塩のみでシンプルに味付けし、素材が持つ旨さとマッチして、食べ始めたら止まらない!帆立と比べてイタヤ貝の干し貝柱は柔らかいので、幅広い年齢の方が美味しく召し上がれる歯ごたえです。

⚫︎【旨み+塩味+歯応え】イタヤ貝を乾燥させた干し貝柱で、旨味が凝縮しています。塩のみでシンプルに味付けし、素材が持つ旨さとマッチして、食べ始めたら止まらない!帆立と比べてイタヤ貝の干し貝柱は柔らかいので、幅広い年齢の方が美味しく召し上がれる歯ごたえです。

⚫︎【用途は色々!】塩味がしっかりついているので、お酒のつまみとしてはもちろんのこと、調理用途にもお使いいただけます。サラダのトッピングや、炊き込みご飯・焼きそばの具としても。また、乾燥ホタテ(帆立)の干し貝柱と同じく、旨みたっぷりの貝だしがとれます。ぜひ一度ご賞味下さい。

⚫︎【原材料】イタヤ貝、食塩

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