日本酒に合うおつまみ5選

\ 10/1は日本酒の日 /

10/1が日本酒の日ということを知っていましたか？

制定された理由は2つあり、

①10月は新米の収穫が始まり、全国各地の蔵が日本酒造りを始める時期だから

②10月は十二支で表すと「酉」であり、この漢字はもともと酒壺や酒そのものを意味するから

とされています！

今回はつまみ蔵の商品で日本酒に合うおつまみを厳選したのでぜひチェックしてみてください✨

▶︎するめジャーキー

いかをスティック状に加工し、甘めの味付けで食べやすさ抜群！

噛むほどに広がるイカの旨味と香りで、一口では止まらない美味しさです

日本酒とのペアリングならしっかりした旨味と少し甘口の酒がベストマッチ

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▶︎アーモンドフィッシュ

国産の片口いわしをたっぷり使用し、アーモンド・ゴマ・しょうゆで香ばしく仕上げられています

サクサクとした食感と魚の旨味がたまらない逸品で、日本酒との相性も抜群！

淡麗辛口の日本酒と非常によく合います！

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▶︎マヨイーカ

国内製造のいかせんべいベースに、マイルドなマヨネーズ味で香ばしさも◎。

お酒のアテに最高で日本酒のコクと食感が心地よく響く組み合わせ！

濁り酒と一緒に味わうことで遊び心のあるペアリングになります！

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▶︎鮭とば

天然秋鮭を皮付きのまま使用した鮭とば。

しっかり噛むほど鮭本来の濃厚な旨味が口いっぱいに広がります！

干物の王様とも呼びたくなる存在感で、純米大吟醸との相性抜群！

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▶︎チーズスティック

チーズと魚のすり身のバランスが絶妙で、細めスティックながら食べ応えあり！

軽く炙って香ばしさをアップさせても◎

1袋200gが4袋入りで保存も効く！

熟成古酒とのペアリングで相乗効果も！

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